La presidenta Claudia Sheinbaum presentó en Campeche el Plan de Autosuficiencia de Leche, que contempla la construcción de una planta pasteurizadora con una inversión de 140 millones de pesos, con el objetivo de producir 100 mil litros de leche diarios y abastecer a Campeche, Yucatán, Quintana Roo, Tabasco y Chiapas. La planta será inaugurada antes de que termine 2025.

El secretario de Agricultura, Julio Berdegué, destacó que este proyecto permitirá duplicar la producción de leche en Campeche, beneficiando principalmente a pequeños y medianos ganaderos. Además, es parte de los esfuerzos para incrementar la producción nacional de leche de 13 a 15 mil millones de litros anuales antes de 2030 y fortalecer la soberanía alimentaria.

El plan incluye acciones como garantizar un precio de garantía de 11.50 pesos por litro, ampliar la asistencia técnica, distribuir fertilizantes, impulsar créditos agrícolas y mejorar la producción local con apoyo veterinario y genético.

Por su parte, Leche para el Bienestar (antes Liconsa) busca ampliar su cobertura nacional de 6.3 a 10 millones de derechohabientes, duplicando beneficiarios en el sureste.

Autoridades y productores locales reconocieron que este proyecto fortalecerá la economía regional y contribuirá a lograr la prosperidad compartida.