El Gobierno Municipal, a través del Instituto Municipal de Prevención y Atención a la Salud (IMPAS), ofrece a los padres de familia ideas prácticas y deliciosas para preparar loncheras escolares nutritivas, asegurando la energía y los nutrientes esenciales para el desarrollo saludable de sus hijos.

Consciente del papel crucial de los padres en la formación de hábitos alimenticios saludables, el IMPAS busca brindarles herramientas sencillas y efectivas. Algunas recetas nutritivas y fáciles de preparar para la lonchera son:

• Mini Wraps de Pollo y Aguacate: Tortillas integrales pequeñas untadas con aguacate machacado y rellenas de pollo cocido deshebrado con un toque de limón. Se pueden acompañar con zanahorias baby y uvas.
• Brochetas de Frutas con Queso: Cubos de queso panela o mozzarella intercalados con trozos de fresas, plátano, melón y piña. Una opción divertida que se puede complementar con yogur natural sin azúcar.
• Sándwich de Huevo y Espinacas: Pan integral con rodajas de huevo cocido y hojas de espinaca baby, con un poco de mostaza opcional. Se pueden cortar con moldes divertidos y acompañar con pepino y un puñado de nueces o almendras (considerando alergias escolares).

El IMPAS subraya la importancia de una buena nutrición en la infancia para el crecimiento físico, el desarrollo cognitivo y la consolidación de hábitos saludables a largo plazo, contribuyendo a mejorar la concentración, el rendimiento académico, el sistema inmunológico y la prevención de enfermedades.

Para apoyar a las familias chihuahuenses, el IMPAS ofrece consultas de nutrición para todas las edades, con atención personalizada, menús balanceados y recetas fáciles de preparar en casa. Este servicio está disponible en calle Cuarta número 2007, Zona Centro, de 8:00 am a 1:00 pm y de 2:00 pm a 6:00 pm. Las citas se pueden agendar llamando al teléfono 072 extensión 5495.