El proyecto, que se desarrollará entre 2026 y 2030, busca sustituir hasta 35% de las importaciones de pollo y generar más de 4 mil empleos directos, como parte del Plan México para impulsar la autosuficiencia alimentaria.

Ciudad de México, 16 de enero de 2026.– La empresa avícola Pilgrim’s Pride, de capital estadounidense con participación mayoritaria brasileña, anunció una inversión de mil 300 millones de dólares en México para el periodo 2026-2030, con el objetivo de incrementar la producción nacional de pollo y reducir la dependencia de importaciones de uno de los alimentos básicos con mayor consumo en el país.

El anuncio se realizó ante autoridades federales y forma parte del Plan México, estrategia orientada a fortalecer las cadenas de suministro y avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria. La inversión se aplicará en ocho estados donde la compañía ya tiene presencia y permitirá la creación de más de 4 mil empleos directos, además de un impacto significativo en economías regionales.

La presidenta Claudia Sheinbaum destacó que este proyecto es una señal de confianza en el país. “En México queremos que haya inversión privada y esta apuesta de Pilgrim’s es porque saben que invertir en México es seguro”, afirmó, al subrayar que la certidumbre económica es clave para atraer capital y fortalecer sectores estratégicos.

Por su parte, el secretario de Economía, Marcelo Ebrard, señaló que la ejecución del plan comenzará de inmediato y que, una vez concluido, permitirá producir en territorio nacional alrededor del 35% del pollo que actualmente se importa. “Esto tiene una implicación directa en la seguridad alimentaria del país”, puntualizó.

Ebrard agregó que el fortalecimiento de la industria avícola es prioritario por su peso en la canasta básica y por el efecto multiplicador que tiene sobre proveedores, logística y empleo formal. “Uno de los objetivos centrales es incrementar la autosuficiencia alimentaria, y esta expansión es clave para lograrlo”, sostuvo.

Pilgrim’s Pride cuenta con 38 años de operaciones en México y forma parte del grupo brasileño JBS, uno de los mayores productores de proteína animal a nivel global. En el país, opera plantas de procesamiento y complejos productivos integrados que abastecen tanto al mercado nacional como a clientes institucionales.

La Secretaría de Economía informó que, por instrucción de la presidenta, se dará seguimiento puntual al desarrollo del proyecto debido a su impacto económico, social y productivo. La dependencia subrayó que inversiones de esta magnitud fortalecen las cadenas agroalimentarias, reducen la vulnerabilidad ante choques externos y consolidan la capacidad del país para garantizar el abasto de alimentos estratégicos.